Cílem státního podniku Povodí Odry, který je správcem významných vodních nádrží v povodí řeky Odry, je udržovat dobrou jakost vody v nádržích všemi dostupnými prostředky. Jedním z faktorů, který jakost vody ovlivňuje, je rybí společenstvo. Jeho správná druhová skladba může přirozeným způsobem pomáhat zabezpečit malý vegetační zákal vody a tím ulehčit její úpravu na vodu pitnou. Rybářské obhospodařování nádrže je proto nazváno účelové, jehož principem je snaha o udržování co nejlepší jakosti vody pomoci přirozené biomanipulace.

Středisko rybného hospodářství

Středisko rybného hospodářství Povodí Odry nabízí

Prodej ryb z vlastní produkce

Pstruh, lipan, kapr, amur, lín, štika, candát, sumec

Jikry, plůdky, násady

Produkce a prodej rybích jiker, plůdků, násad

Rybářská činnost

Specializace na rybářské činnosti na volných vodách a nádržích (monitoring, odlovy sítěmi, tenaty, el. agregátem, vězenci apod.)

Plotice, cejn, tloušť

Prodej odlovených nežádoucích ryb z vodárenských nádrží (plotice, cejn, tloušť)

Speciální doprava ryb

Po dohodě se zákazníky nabízíme dopravu ryb vozidly vybavenými přepravními bednami s oxygenací vody.Možno dopravovat všechny druhy ryb včetně pstruhů.(nákladní vozidlo MAN,terénní vozidla Ford Ranger)

Vedoucí střediska: 

Ivo Jedlička

Sídlo: Opava, Kolofíkovo nábř. 54, 747 05

606 713 389, ivo.jedlicka@pod.cz

Zástupce vedoucího střediska: 

Tomáš Marek

sídlo: pstruhová líheň a odchovna Žermanice (pod hrází přehrady)

602 570 533, tomas.marek@pod.cz

Kružberský pstruh

Ryba s opravdu výjimečným masem:

 

  • je chován ve velice kvalitní vodě z vodárenské nádrže Kružberk
  • je krmen prvotřídním dánským krmivem Biomar a také přirozenou potravou – zooplanktonem – který se do chovných nádrží dostává z nádrže Kružberk

Velikost prodávaných ryb je od cca 0,35-0,50 kg. V podnikových prodejnách Povodí Odry se prodává Kružberský pstruh vždy živý a čerstvý, s možností dalšího opracování přímo na místě. Bonusem pro zákazníky je i skutečnost, že chlapi, kteří ryby prodávají, je zároveň chovají, takže mohou kvalifikovaně odpovědět na případné dotazy.Současně je možné se s ním setkat i na prodejnách některých regionálních prodejců, kteří Kružberského pstruha od Povodí Odry odebírají.

Pokud je tento pstruh dále odchováván do velikosti 1 – 2,5 kg,pak ho obchodně označujeme jako KRUŽBERSKÝ LOSOSOVÝ PSTRUH. Výhodou je, že z nich lze upravit filety téměř bez kostí a ty pak mají širokou škálu kulinářského využití.Proč označení ,, LOSOSOVÝ ´´ ? Nejedná se samozřejmě o nový druh ryby či o lososa. Je to klasický pstruh, odchovaný v podmínkách Kružberské farmy. Zbarvení masa, podobného lososu získává z krmiva obohaceného o přírodní pigment Astaxantin. Je to výtažek ze sladkovodních řas (Haematococcus pluvialis). Jedná se o silný antioxidant a má tudíž velmi pozitivní účinky na lidské zdraví.

Celý chov pstruha pod Hrází Kružberské přehrady je samozřejmě prováděn pod dohledem státní veterinární správy včetně potřebných rozborů a vyšetření.

Kružberský pstruh má ambice stát se regionální potravinou.

Rybí obsádka v nádržích

V nádrži žijí ryby, kterým vyhovují podmínky stojatých vod, jako jsou:

  • Plotice obecná
  • Jelec proudník
  • Jelec tloušť
  • Perlín ostrobřichý
  • Bolen dravý
  • Lín obecný
  • Ouklej obecná
  • Cejn velký
  • Kapr obecný
  • Sumec velký
  • Štika obecná
  • Mník jednovousý
  • Candát obecný
  • Okoun říční
  • Ježdík obecný

Podnikové prodejny ryb

Pstruhová líheň a odchovna Žermanice

Kontakt

p. Marek
tel. 596 421 301, 602 570 533
GPS: 49.7336597N, 18.4445783E

Otevírací doba

středa – 8:00 – 13:00 hod.
pátek – 8:00 – 17:00 hod.

od 15.12. do 23.12.
denně – 8:00 – 17:00 hod.

Prodejna Opava, Kolofíkovo nábřeží 54

Kontakt

vedoucí I. Jedlička
tel. 775 889 445, 606 713 389
GPS: 49.9365447N, 17.9218175E

Otevírací doba

pátek – 9:00 – 17:00 hod.

od 15.12. do 23.12.
denně – 9:00 – 17:00 hod.

Petrův Rybník Krnov (za areálem ČOV)

Kontakt

p. Benedik
tel. 554 611 316, 601 393 165
GPS: 50.0807944N, 17.7390594E

Otevírací doba

pátek - 9:00 - 17:00 hod.
pondělí až čtvrtek – 9:00 – 14:00 hod.
pátek, sobota - 9:00 - 17:00 hod.
neděle - 9:00 - 13:00 hod.

od 1.1. do 30.4
od 15.12. do 23.12.
denně – 9:00 – 17:00 hod.